非医疗干预是国家倡导的增进健康的重要途径。自2021年唐仲英医学研究院（以下简称唐院）与附属苏州九院建立临床医院与科研院所“一院一所”合作关系以来，唐院王建荣教授团队协同苏州九院代谢、内分泌、中医、骨科等科室，在人体限食干预研究中取得了重要进展。他们发现，短期深度限食方案可以增强人粒细胞的固有免疫功能（qian et al., aging cell 2021）。新近发现，短期深度限食可以通过激活人红细胞膜上的补体受体，激发人红细胞对包括新冠病毒在内的病毒、细菌和寄生虫的免疫能力（fang et al., immunity & ageing 2023）。最近还发现，短期深度限食可以启动人体针对代谢风险的适应性应答，缓解深度限食引起的脂肪和蛋白质中间代谢产物的过度积累风险，使机体在极端营养状态下免受代谢中间产物体内堆积导致脏器损伤（zhang et al., clinical nutrition 2024）。
下一步，双方将针对目前医疗手段治疗效果不甚理想的一些炎症性慢性疾病，如哮喘、类风湿性关节炎，运用限食干预手段探索这类炎症性慢性疾病的非医疗管控效果及作用机制，为非医疗干预促进大众健康提供理论依据和技术路径。
短期深度限食激发红细胞抗病原免疫功能
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短期深度限食诱导机体代谢风险的适应性应答
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